另外一盘，地瓜块切得大小略有些出入，但糖丝拉得还算不错，虽然拉不出花朵的形状，但是看着也是挺赏心悦目的。出自吴家小姑娘之手。
两盘拔丝地瓜都有可取之处——
叶儿那盘，地瓜炸的火候拿捏的十分到位。除了卖相上差了一点，口味方面起码复刻出了八成。
吴家小姑娘那盘则是卖相好，但火候把控的一般，加上刀工基础不扎实，导致整体口味上的协调性略差了些，跟普通酒楼食肆里售卖的差不多。
但她的糖熬的很好！
尤其宋玉枝判断出那不是自己教授的比例，而是吴家小姑娘根据地瓜的甜度，自己给改良过的。
且改良的不出错，她分到的地瓜糖分恰好没那么高，若是还按着宋玉枝教的那样生搬硬套，口味上还得更差出去一截。
两人一个一学就会，悟性极高，还有一手扎实的刀工。
另一个看过一次后，虽然只能学到七八成，但是脑子却灵活，胆子也大，知道并且敢于创新和变通。还没有像宋玉枝想的那样，吃不得苦。
实在都是可造之材。
宋玉枝心里已经有了决断。
但在正式做决定之前，她先把两个小姑娘请回了前厅，开诚布公询问道：“吴大叔，吴大婶，我问一句僭越的，不知道你们打算何时让吴姑娘成婚？成婚后，吴姑娘可还能继续外出做工？”
吴家小姑娘被问的一头雾水，脸上疑惑的神情好像在说：“宋姐姐尝完菜，不点评好坏，怎么突然问起这个？”
心思敏锐的吴大婶（本章未完，请翻页）
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