决定以后，宋玉枝便开始着手准备了。
咸口的苏式月饼以烙为主，并不需要什么特别的工具。
但广式月饼却需要烘烤，时下又没有方便快捷的烤箱，就只能在后院砌一个烤炉了。
毫不意外的，这触及到了宋记众人的知识盲区。
即便是沈遇，他看过不少建筑相关的书籍，可书上也没有教人怎么在家砌筑烤炉的。
也就见多识广的吕掌柜，亲眼见过烤炉，也认识会做城中这种活计的匠人。
宋玉枝就把这件事委托给了沈遇，让他去请吕掌柜告知所在的匠人，顺带给了他二两银子。
下午，沈遇亲自出去跑了一趟。
吕掌柜给的消息十分翔实，沈遇很顺利地找到了人。
只可惜，宋玉枝到底比别家晚了一步开始做准备。
早在刚入夏的时候，匠人便早早地接到了别家酒楼、食肆的订单，暂时都抽不开身。
因是吕掌柜介绍的，那工头还算客气，没有嫌宋记只要一个烤炉的订单小，只说宋记这边要么只能等上十天半月，要么就得多加一倍工钱。
这样他也好让匠人们挤出本就不多的休息时间，给宋记插队。
不到一旬就是沈遇和宋玉枝的婚期，喜饼这几天就得派发（本章未完，请翻页）
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