屋里当值的小丫鬟翠柳看王嬷嬷要带着她们几个小丫鬟去找灶上的麻烦,本能地退后了两步,愁眉苦脸道:“王嬷嬷,上次奴婢去灶上拿早食的时候,他们就说要先给其他房里做,若是想要先做咱们得,还得另外给钱……咱就是去了,也不好使啊……”
翠柳和王嬷嬷是一直在沈江霖身边伺候的人,以前并未被灶上的人刁难过,但是新调过来的小丫鬟黄鹂却是以前就在灶上做过活计的,连忙劝道:“府里掌勺的大师傅,除了给主院和松林草堂那边都是最上等的食材,其他院子里都是按照份例点的菜单子,若按照今日点的菜单子,菜是没上错的,就是东西……差了点。”
荣安侯府内,一共两个大厨房,一个小厨房,小厨房请的南边擅长做素斋的大师傅,常年给老太太房里做素食,其他一概不管;另外两个大厨房,一个是给主子们做饭食的,一个是专门给下人们做饭食的。
给下人做饭,用的都是便宜的菜色,荣安侯府算得上宽和,冬日时节每三日吃一顿白崧炒肉片,在同是下人身上,就不要想炸出几滴油了。
所以在给主子们做饭的大厨房里,这是油水最丰的地方,所有人都削尖了脑袋往里挤,黄鹂原叫小花,从灶上调到沈江霖身边,心里还老大不乐意,后来她老子娘告诉她,能拿一吊银子一个月的月例,心里才转悲为喜起来。
黄鹂如今成了沈江霖身边的一等丫鬟,有心卖弄她之前在大厨房里的见闻,所以便细细讲了起来,等听完之后,沈江霖才明白了是怎么一(本章未完,请翻页)
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