等李婆子同两个儿子回来时，李云豪与王小惠成亲之日都定下了。两家本就请过期，如今只是顺延而已。听到二月十八这一日成亲，刚到家的三人面面相觑，李婆子有心站在田氏这头，奈何婚事已定，总不能再生波折。李大牛没心思去问缘由。他回到院中，喊来贺阳，便爬上屋顶，他要把碎了的瓦片补上。原本也喊了李云杰，但他怕高，没来。最后朝屋顶扔瓦片的活，落到李云溪手里，而接瓦片的活，则是李云诚。至于弄坏瓦片的始作俑者，被陈氏喊着，在李大虎家打糯米，她们打算做点糍粑。李婆子一边翻面，一边笑着夸赞：“云泽的力气真大，从前竟没瞧出来，若是早点知道，往年我们可就轻松许多。”听了这话，陈氏并不开心，只觉鼻尖一股酸涩。只要一想到，儿子力气为何突然这么大，陈氏就忍不住心酸，以前儿女吃得少，所以才老生病。如今吃得多，身体渐渐好了起来，连力气也大了许多。说不定，两人以往都没吃饱过，也怪自己粗心，从未留意过。想到这里，陈氏不禁懊恼起来，今日不该凶女儿，以后她再也不管两人吃多少，只要家里还有一口吃食，都先紧着两人。就在陈氏愣神之际，李婆子看了眼石臼：“云泽，先别打了，我瞧瞧好了没。”李云泽一听，停下动作，蹲在石臼边 。李婆子也俯身凑近石臼，楸出一团糯米出来，微眯着眼，对陈氏点头：“嗯，这样就行了，你去端个木盆来。”陈氏应声进了灶屋。随后，李婆子又朝李云泽笑道：“云泽，把木槌放下，在这里等着，我去给你弄点红糖、豆粉来，放在糯米里，可香啦。”“吃！”李云泽听到这话，差点流出口水。这个年，于李云泽而言，无疑是高兴快乐的，每一天都有好多好吃的、好玩的！但于李大牛而言，有点糟糕！过年都没个清净！他刚把瓦片补上，才喝了口水，就有村民找上门，他都解释过无数次，铺里不差人，真不差！但人家说不要工钱，管吃管住就行。要不是李云泽跑来捣乱，他都不知要如何拒绝。他在铺里，至今还是个打杂的呢，还得时不时出门拉车，补贴家用。他望着村民落荒而逃的背影，长长的叹了口气，暗自决定，明日就是下刀子，他也要进城。再不走，等他过几天出发，指不定马车里多出几个族亲来。翌日一早。除了李老头夫妻、李云诚要等十五过后再进城，其他人便踏着露水出了门。这一次进城，快了许多！黄昏刚过，夜幕还未完全降临，一行人就到达南苑。马车刚停下，张大一家便簇拥上前。
“东家、太太....”“....”第二日，没有陈氏这个人形闹钟，李云溪足足睡到辰时初才起。将自己收拾好，又去灶屋吃了点东西，李云溪回到绣楼，取出自己的小本本。她要将今年的计划列出来，免得陈氏老嫌弃自己，有一遭没一遭的做事。第一件大事，就是今年干旱！对于干旱，李云溪除了存粮，就没他法，毕竟老天爷也不听她的呀。她垂眸看着‘干旱’两字，陷入沉思，半晌后，她才继续提笔，写下第二件事。管理铺子和田庄，铺子偶尔去一下即可。其实白氏和陈氏只是缺乏经验，这种事，做多了，自然就会。至于田庄，其一种玉米，其二种辣椒， 玉米3-4月就要播种，但3-4月是按照后世的日历来的呀，李云溪叹气，新历农历她不懂。算了，别想，到时去田庄看他们怎么弄。第三件事，嗯！长高！正当李云溪在想如何长高时，听到李大牛在楼下喊她。李云溪起身走到窗边，探出小脑袋问：“爹，啥事？”李大牛仰起头，扯着嗓子说:“有人到铺里应聘掌柜，你娘喊你去看看。”李云溪倒吸了一口凉气，家到码头，驾马车都要大半个时辰，那人岂不得等上两个时辰，白氏和陈氏难道不能自己面个试？李云溪顶着一张极度无语的脸，来到铺子二楼，见到同样深感无语的应聘者，他身着一袭蓝衣长袍，背着她，对陈氏讲叙铺里的不合理之处。“你们怎能把二楼空着？这里人来人往，二、三楼完全可以对外，不应该留着供你们一家休息，这多浪费啊！楼下打饭的大婶，衣服都脏了，还不更换，顾客瞧见都直皱眉，如此好的位置，在你们手里简直是糟蹋...”这话说得陈氏一张脸，又是白又是青的，正巧！她余光瞥到李云溪，眼底瞬间有了光。“云溪，快来见礼，这位是王启恩，王秀才。”陈氏说完，便看向女儿身后，没发现儿子，便问：“你哥呢？”李云溪撇嘴，“楼下吃饭。”陈氏眼角一抽，便拉着女儿坐下。王秀才好奇地打量着李云溪。而李云溪也同样打量着他，就凭他刚刚那几句话，所求只要不过分，自己就会留下他。片刻后，见两人说完，王秀才微微躬身：“小生乃建安十七年的秀才，李姑娘安。”适才他已经知道，这位小姑娘，才是这家食铺的东家，瞧着也没什么特别之处啊，若真要说出个不同，大约是这个小姑娘很白，眼神十分清明。李云溪抿嘴笑了笑：“你以前做过掌柜？可有什么要求？”一听到‘要求’两字，王秀才眼底闪过一丝惊喜：“我曾在黔州的百里飘香楼做过五年掌柜，同时负责账务事宜，对采买、后厨都很熟悉，至于要求...”王秀才顿了顿，看向陈氏。见陈氏点头，王秀才略带愧色的说：“我希望每月月银在7两银子之上，这个价有点高，但我保证，我能让这家酒楼更上一层楼，每月收益绝对比眼下高。”7两银子？何止是高，简直是高的离谱，县里一般的掌柜，每月不过2.3两月银，也就那些几十年的老掌柜，或是亲戚类，才开到5两月银之上。这铺子，开张不到一个月，但陈氏细细算过，一月下来也就3.4两的利润，都不够请一个掌柜。陈氏觉得不划算，便看向女儿....